Здравствуйте. Обратите внимание на вот этот магазин для кондитеров
https://kondishop.com.ua/vse-dlja/vse-dlya-macarons , в последний раз заказывала все для макаронс. У них и выбор неплохой, и цены вполне доступные. Я покупаю в этом магазине практически все необходимое для работы. Советую посмотреть их онлайн каталог. Хороший, проверенный не одним заказом, магазин.