Как эксперт, могу посоветовать, как определить степень прожарки стейка
https://www.steakhome.ru/blog/kak-op...ez-termometra/. Статья супер помогла с этим разобраться. На самом деле, тут дело за малым, но следует отдавать внимание важным фактором. В общем почитайте, и данная информация вам поможет. Описано всё легко и просто.