Какое у вас направление работы? Можно что-то с оглядкой на вашу сферу организовать, сейчас это вообще не проблема. Если просто для отдыха, то смотрите базы отдыха, у них есть мероприятия для команд, работают на сплочение коллектива. Если просто мини-путешествие нужно, то сюда
https://inrussiatoday.ru/ можете обратиться, у них есть корпоративные экскурсии разной длительности.