Недавно я наткнулась на интересный плейлист, где детально рассказывается о всех тонкостях работы с перцем в кулинарии. Буду рада, если он окажется для вас полезным и вдохновляющим! Вот ссылка, где вы можете его посмотреть
https://кухня.рф/playlists/5 . Надеюсь, вам понравится экспериментировать с этим удивительным ингредиентом!