Почти все гиды могут организовать
экскурсии в Казани по местам, которые вы перечислили, потому что это главные туристические точки. Храм Всех Религий, кстати, я считаю обязательным для посещения, потому что это реально уникальный объект, ребенку точно будет интересно. Кстати, можно после храмов съездить в Иннополис, для контраста. Это город будущего, где всем правят роботы.