По вай фай логгерам могу особенно порекомендовать одну модель. Мы регулярно используем регистраторы температуры и влажности Elitech RCW-360 PLUS TH WiFi.
Закупали такие логгеры в
https://iloggers.ru/loggery/wifi-loggery/ и в работе они уже доказали свою практичность.
Советую тут и приобретать их.