|
Справка | Весь чат | Пользователи | Календарь | Сообщения за день | Поиск |
Болталка Разговоры на разные темы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
24.06.2020, 12:25 | #1 |
Зевака
Регистрация: 10.04.2020
Сообщений: 7
|
Рецепт Засолки Капусты
Кто может поделиться каким-то хорошим рецептом засолки капусты, чтобы она получалась вкусной - хрустящей и сладкой, а то у меня что-то пока ничего не получается.
|
24.06.2020, 14:32 | #2 |
Slayer
Регистрация: 19.03.2020
Сообщений: 11
|
Ингредиенты: капуста – 500 г морковь – 1 шт. чеснок – 5-6 зубков специи Для рассола (на 0,5 л): уксус – 1 ч.л. сахар – 50 г соль – 1 ч.л. масло растительное – 70 мл лавровый лист – 1 шт. перец молотый – по вкусу Соединим все ингредиенты, указанные для его приготовления в рецепте, в миске (кроме уксуса). Измельчим лаврушку. Добавим. Попробуем на вкус. Все должно быть остро и солено. Закипятим, и только потом добавим уксус. Зальем капустку рассолом и подержите ее 2-3 часа.
|
24.06.2020, 16:26 | #3 | |
Slayer
Регистрация: 17.03.2020
Сообщений: 20
|
Цитата:
|
|
16.09.2020, 21:41 | #4 |
Patriarch
Регистрация: 24.02.2020
Сообщений: 222
|
Какие благоприятные дни в октябре 2020 для засолки капусты?
|
17.09.2020, 18:36 | #5 |
Champion
Регистрация: 11.03.2020
Сообщений: 50
|
я вот всегда на сайте https://tolkovkysno.ru/zagotovki/kap...-dlya-zasolki/ смотрю благоприятные дни и рецепты по засолке капусты, очень помогает в ту минуту когда хочется мужу приготовить вкусности или засолить на зиму что-то! И хочу добавить что для засолки годится капуста только среднеранних и поздних сортов.
Последний раз редактировалось kris2021, 26.09.2020 в 23:53. |
30.11.2020, 11:16 | #6 |
Champion
Регистрация: 24.01.2020
Сообщений: 84
|
Чтобы капуста получилось ароматная, я туда добавляю качественные натуральные специи : черный и душистый перцы, который заказываю в "Лавке специй" https://pepperandsalt.kz/perec-molot...ernyj-molotyj/ . Там большой ассортимент продукции: кондитерские добавки, разнообразные специи, можно заказать авторские смеси. Они у них высшего качества и 100% натуральные, рекомендую..
|
25.05.2021, 21:17 | #7 |
Conqueror
Регистрация: 11.05.2021
Сообщений: 195
|
Капуста – постоянный атрибут на столе большинства российских семей. И не зря ведь из неё можно приготовить большое количество разных очень вкусных блюд. Посмотрите виды капусты в картинках с названиями.
1. Белокочанная капуста. Самый популярный вид капусты в России. Из неё готовят борщ, голубцы и многие салаты, столь любимые народом России. 2. Краснокочанная капуста. Копия предыдущей за исключением цвета и богатства витаминов. Она красно-фиолетовая и содержит Витамины С и каротин в больших количествах, чем белокочанная. 3. Цветная капуста. Крайне полезная и вкусная капуста, которую можно зажарить или приготовит на пару и она не потеряет своих вкусовых качеств. В своём составе цветная капуста имеет белки, калиевые соли и железо. 4. Брокколи. Популярны среди худеющих просто переживающих о своём здоровье. Эта капуста полезна и питательна, но, по мнению многих людей, не имеет вкусовых качеств. Содержит витамин C. 5. Савойская капуста. Необычная и приятная взгляду большинству людей. Савойская капуста обладает огромным запасом полезных веществ таких, как белки, соли, витамины, каротин и сахара. |