Рецепт Засолки Капусты

[Quilsie]

Сообщение от Marance

Кто может поделиться каким-то хорошим рецептом засолки капусты, чтобы она получалась вкусной - хрустящей и сладкой, а то у меня что-то пока ничего не получается.

На самом деле, подобных рецептов великое множество. Вот, например, на этом ресурсе: https://agrognom.ru/vegetables/cabba...styashhej.html есть полезные рекомендации касательно того, как лучше засолить капусту. Но, в любом случае, лучше всего брать несколько вариантов, пробовать и выбирать наиболее подходящий.