А как делают бисквит?

[ostrov]

Бисквит это нежность и вкуснота и легкость в одном флаконе. Для бисквита нужны яйца, мука, сахар. Миксер и хорошая духовка. Потому как есть риск получить некий блинчик на выходе и перевод вкусных продуктов. Бисквит является основой многих тортиков. Освоив рецепт бисквита – сможете радовать своих близких

[AlinkaMila]

Вообще-то рецепт классического бисквита прост. Яйца, сахар, мука. Вопрос только в том, как взбить яйца. Если блендером или электромиксером, то следует взбивать на малых оборотах яйца с сахаром, обычно до увеличения массы в 4-5 раз. Но есть и разные рецептуры. Вот можно посмотреть варианты http://www.chefmarket.ru/products?bluyda=deserty Из классического бисквита можно потом разные торты делать.

[Игорь123]

Но если все так проста как вы все описываете, почему тогда у port не получается с этим бисквитом. Может ей духовку поменять. Или новые формы для выпекания купить. Видимо они у нее кривоватые. Пусть почитает бисквит ликбез, на каком нибудь ютубе.