Рецепт Засолки Капусты

[kristinakodina]

Капуста – постоянный атрибут на столе большинства российских семей. И не зря ведь из неё можно приготовить большое количество разных очень вкусных блюд. Посмотрите виды капусты в картинках с названиями.
1. Белокочанная капуста. Самый популярный вид капусты в России. Из неё готовят борщ, голубцы и многие салаты, столь любимые народом России.
2. Краснокочанная капуста. Копия предыдущей за исключением цвета и богатства витаминов. Она красно-фиолетовая и содержит Витамины С и каротин в больших количествах, чем белокочанная.
3. Цветная капуста. Крайне полезная и вкусная капуста, которую можно зажарить или приготовит на пару и она не потеряет своих вкусовых качеств. В своём составе цветная капуста имеет белки, калиевые соли и железо.
4. Брокколи. Популярны среди худеющих просто переживающих о своём здоровье. Эта капуста полезна и питательна, но, по мнению многих людей, не имеет вкусовых качеств. Содержит витамин C.
5. Савойская капуста. Необычная и приятная взгляду большинству людей. Савойская капуста обладает огромным запасом полезных веществ таких, как белки, соли, витамины, каротин и сахара.