|
Справка | Весь чат | Пользователи | Календарь | Сообщения за день | Поиск |
Другие игры Во что вы сейчас играете? |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
10.02.2022, 02:53 | #1 |
Slayer
Регистрация: 13.04.2021
Сообщений: 21
|
Картофельный пирог в мундире
Что вы получаете, когда скрещиваете говяжий фарш с картофелем в мундире? Картофельный пирог в мундире! Этот рецепт сытного ужина дешев и прост в приготовлении в микроволновой печи – идеально подходит для студентов!
Время, рассчитанное с использованием микроволновой печи мощностью 900 Вт. Ингредиенты 1 луковица, мелко нарезанная 250 г/9 унций говяжьего фарша 1 чайная ложка сушеных смешанных трав 400 г консервированных нарезанных помидоров 1 кубик говяжьего бульона 2 больших печеных картофелины (около 325 г/11½ унции каждая), хорошо вымытые 50 г/1 ½ унции Чеддера, натертого на терке 20 г/ ¾ унции сливочного масла соль и свежемолотый черный перец Метод Приготовьте лук, говядину и зелень в большой кастрюле на среднем огне в течение 4 минут, помешивая деревянной ложкой, чтобы мясо разломилось. Добавьте помидоры, покрошите в кубик бульона, затем залейте банку с помидорами холодной водой и вылейте в кастрюлю. Приправьте солью и перцем, слегка уменьшите огонь и готовьте 20-25 минут, регулярно помешивая, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет. Тем временем наколите картофель пару раз вилкой и положите на тарелку для микроволновой печи. Готовьте картофель в микроволновой печи на сильном огне в течение 10-12 минут, затем осторожно переверните и готовьте еще 4-5 минут или до мягкости. Проверьте, проткнув шампуром или ножом середину. Оставьте постоять, пока не остынет достаточно для обработки. Разрежьте картофель пополам и ложкой вытряхните внутренности в миску. Смешайте мякоть картофеля с половиной сыра и сливочным маслом, приправьте солью и перцем и отложите в сторону. Положите картофельную кожуру, разрезанную стороной вверх, в огнестойкую форму для выпечки, пригодную для микроволновой печи. Выложите половину приготовленного фарша в картофель. (Заморозьте остальное или охладите и съешьте на следующий день с макаронами или тостами.) Сверху выложите картофельное пюре и посыпьте оставшимся сыром. Снова готовьте на сильном огне в микроволновой печи в течение 3-4 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится, а фарш и картофель не станут горячими. Для хрустящей начинки поместите под разогретый горячий гриль на 2-3 минуты или до золотисто-коричневого цвета. Советы по рецепту По этому рецепту фарша получается в два раза больше, чем вам нужно. Сохраните и заморозьте остальное или съешьте на следующий день с пастой или тостами. казино 1хслотс |